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scharfer Maisdip - sabinesteiner - 24.07.2007 Eine Dose Maiskörner 1 Becher saure Sahne (Jogurth, Creme freche o.ä.) Salz, viel Knoblauch und Chili alles zusammen pürrieren Essig oder Zitrone nach Bedarf, sollte wirklich scharf sein, Chili und Essig miteinander abschmecken! Eine gehackte Frühlingszwiebel unterheben, nach Geschmack mit Oregano würzen (mach ich aber nie) und fertig schmeckt wunderbar zu Pellkartoffeln, Grillfleisch, gebratenem Gemüse oder frischen Tomaten und natürlich Brot Sabine scharfer Maisdip - Tobi - 24.07.2007 Und genau das hab ich gebraucht, wenn uebermorgen mein Besuch kommt. Lecker!!!! (Hast Recht, ich glaube, Oregano waere da nicht angebracht.)